Recomiendan a pacientes con TBC eliminar totalmente las frituras de su dieta y optar por comida sana
Los pacientes con tuberculosis deberán abstenerse totalmente de consumir frituras y optar más bien por una dieta saludable rica en proteínas, sostuvo el titular de la Dirección General de la DISA IV Lima, Mauro Reyes Acuña.
Explicó que las frituras provocan en los pacientes afectados por este mal dolor de estómago, náuseas, vómitos (gastritis) debido a los fármacos potentes que debe ingerir diariamente como parte de su tratamiento.
En el Día Mundial de la Tuberculosis, Reyes Acuña agregó que el paciente con tuberculosis simple y multidrogo resistente deberá pasar por una evaluación nutricional para descartar cuadros de anemia o desnutrición.
Además, el paciente deberá someterse a una serie de análisis como dosaje de hemoglobina, glucosa y colesterol para conocer su estado de salud y nutrición.
Para que el tratamiento por tuberculosis sea exitoso deberá estar acompañado de una dieta balanceada rica en proteínas (carne de res, pollo, pescado), carbohidratos que se encuentran en los tubérculos (papa, camote, yuca), arroz, cereales (trigo, quinua y kiwicha) y menestras a la que se agregará grasas no saturadas (aceite de maíz o soya), vitaminas A, B y minerales.
Para que la dieta saludable sea completa el paciente con TBC deberá consumir bastante frutas y verduras sobre todo las de color amarillo porque contribuyen a mejorar su sistema inmunológico, indicó el nutricionista de la Disa IV Lima Este, Percy Baca.
Según el especialista, la persona con tuberculosis simple deberá ingerir tres comidas principales (desayuno. almuerzo y cena) más dos refrigerios.
En caso tuviese la tuberculosis multidrogo resistente consumirá alimentos sólidos – y no sopas – de seis a ocho veces al día, para cubrir su requerimiento nutricional.
El Ministerio de Salud, a través del Programa de Alimentación y Nutrición para el paciente con TBC, le entrega a éstos canastas de alimentos mensualmente durante el tiempo que dure su tratamiento.
Quienes deseen obtener mayor información sobre este tratamiento pueden llamar gratuitamente al teléfono de Infosalud 0800-10828.
Fuente: Andina